Бармен

 

Бармен должен хорошо разбираться в свойствах напитков, уметь выбрать правильную посуду для каждого напитка или коктейля, должен уметь поддержать общение с клиентом. Начать работать можно без специального образования, например, помощником бармена. Однако, чтобы получить хорошее место, требуется пройти обучение на специальных курсах по подготовке барменов.

Программа курса:

Благодаря обучению на нашем факультете по выбранной программе, Вы сможете не только освоить теоретические основы приведенных ниже дисциплин, но и пройти производственную практику на одном из предприятий города Омск.

  • Психология и этика профессионального общения
  • Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
  • Товароведение пищевых продуктов
  • Правовые основы профессиональной деятельности
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Технология приготовления коктейлей и напитков
  • Разработка технологических карт и калькулирование

Варианты обучения

Вы можете выбрать одну из форм обучения, подходящую именно Вам: 

  • очная с применением дистанционных образовательных технологий
  • по программе профессиональной подготовки

- 144 часа ( 1 месяц);

- 256 часов (2 месяца).

  • по программе повышения квалификации - 72 часа (2 недели).

Стоимость обучения:

  • Информацию уточняйте по телефону: 75-25-57

Выдаваемый документ:

svidetelstvo 1

svidetelstvo 2