Бармен

barmen

Бармен должен хорошо разбираться в свойствах напитков, уметь выбрать правильную посуду для каждого напитка или коктейля, должен уметь поддержать общение с клиентом. Начать работать можно без специального образования, например, помощником бармена. Однако, чтобы получить хорошее место, требуется пройти обучение на специальных курсах по подготовке барменов.

Программа курса:

Благодаря обучению на нашем факультете по выбранной программе, Вы сможете не только освоить теоретические основы приведенных ниже дисциплин, но и пройти производственную практику на одном из предприятий города Омск.

  • Психология и этика профессионального общения
  • Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
  • Товароведение пищевых продуктов
  • Правовые основы профессиональной деятельности
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Технология приготовления коктейлей и напитков
  • Разработка технологических карт и калькулирование

Варианты обучения

Вы можете выбрать одну из форм обучения, подходящую именно Вам: 

  • очная,
  • очно-заочная с применением дистанционных образовательных технологий
  • обучение по индивидуальному учебному плану
  • по программе профессиональной подготовки - 3 месяца 
  • по программе переподготовки - 2 месяца 
  • по программе повышения квалификации - 72 часа.

Стоимость обучения:

  • по программе профессиональной подготовки - 6000 рублей,
  • по программе переподготовки -  4000 рублей
  • по программе повышения квалификации - 4000 рублей
  • стоимость индивидуальных занятий - 500 рублей за академический час

Выдаваемый документ:

svidetelstvo 1

svidetelstvo 2